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세상에 없던 마늘!! 당뇨와 고혈압에 좋은 홍산 마늘을 아십니까? - 충남 홍성

충남 홍선의 이홍주 농부! 유기농 마늘을 키우고 있는 그도 올해는 힘들다! 심어 놓은 수많은 마늘의 가격이 너무 싸기 때문이다. 그래도 그는 올해 한 숨을 돌렸다. 국내에서 처음 홍산마늘을 심었기 때문이다. 홍산마늘은 육쪽마늘이고 알이크고 단단해 저장성도 높다. 뿌리가 깊지만 추수때는 손으로 쑥쑥 잡아당기면 된다! 마늘에 초록색 무늬가 있고 클로로피 성분이 많다고 한다. 특히 기능성으로 당뇨와 고혈압 항암에도 좋다는 홍산마늘! 그 신비한 세계로 빠져보자!! 스페인 마늘은 5kg 정도 나온다고 한다. 스페인산도 큰 걸 골랐는데 홍산마늘 엄청 크다 아리고 매운 맛이 오래가는 스페인산 보다 확실히 매운 맛이 덜간다! 이것이 바로 홍산마늘의 힘! 크로로필!! 농진청에서 개발한 국내산 마늘 품종인 홍산마늘!! 마..
농수산 2019. 6. 26. 19:49
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