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경북 성주에서 참외농사만 외길 40년을 가고 있는 이한석 농부! 그는 작년이 40년간 가장 큰 매출을 올렸다고 한다. 평소 하우스17동에서 1억 3-4천 정도의 소득을 올렸는데 작년엔 2억 정도 최고 매출을 찍은 것! 현재 2벌 참외를 따고 있다는데 그 수확량이 60% 더 나온다고 한다. 마치 물반 고기반 처럼 풀반 참외반의 신기한 그의 농장!! 과연 그는 어떤 비법을 썼길래 이런 결과를 얻었는지 그의 농장으로 함께 가보시죠~

경북 성주에서 30년째 참외를 키우고 있는 참외 마이스터 1기 김상규 농부~ 그는 첫 참외를 따고 노화를 안 시키는 것이 참외 농사의 가장 기본이라고 말한다. 그러기 위해서 그만의 노하우로 참외를 키운다고 하는데... 바로 규산을 넣는다는 것!! 유기농자재 클라이언트를 사용하여 농사를 지으면 저장성도 좋고 맛도 깔도 탁월한 참외를 수확할 수 있다고 하는데... 자~ 그의 하우스가 있는 성주로 함께 가보시죠~~