한국농수산TV

서론: 안녕하세요, 여러분! 오늘은 파주에 위치한 독특하고 혁신적인 곤충 사육장을 방문한 제 경험을 여러분과 공유하고자 합니다. 이곳은 단순한 사육장이 아닌, 지속 가능한 미래 식량 자원 개발의 최전선입니다. 곤충 사육의 시작과 전망 3달 전, 파주 곤충 사육장은 갈색거저리 종충을 도입하여 본격적인 사육을 시작했습니다. 이 작은 곤충은 단순히 작은 생명체를 넘어서 우리의 미래 식량 문제 해결에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 이곳에서는 갈색거저리가 성충으로 성장하며 알을 생산하는 과정을 면밀하게 관리하고 있습니다. 전문가의 영입과 미래 방향 파주 사육장은 한국농수산대학 곤충산업과를 졸업한 전문 인재를 영입함으로써 더욱 전문화된 경로를 걷고 있습니다. 이들의 지식과 경험은 곤충 사육 방법을 혁신하고, 이를..

암수술 후 환자들이 빠른 회복을 위해선 고단백질 식단을 먹어야 하는데 환자들이 음식을 제대로 섭취 못해 회복이 더디고 심지어 더 어려워 지는 상황도 온다고 한다. 이런 문제를 해결하기 위해 강남세브란스 간담췌외과에서 환자들을 상대로 임사시험을 통해 좋은 결과를 낸 메디푸드가 있다고 한다. 그 것은 한미양행에서 농진청 정책과제로 연구해발한 고소애 시리즈라고 하는데 한국농수산TV에서 만나보자 한국미래식량자원 고소애 시리즈 ------ https://smartstore.naver.com/kffr 한미양행 건강기능식품 구매 ------ https://smartstore.naver.com/hanmi/products/8496276464

드디어 한국농수산TV가 고소애 사육장을 한미양행과 한국미래식량자원과 함께 제작 및 촬영을 하게 되었다!! 기존의 곤충사육장은 농민 각자가 개성대로 사육해서 표준화되지 못했던 것이 대량으로 고소애를 구매하여 식품으로 개발하는데 한미양행에선 많은 어려움이 있었던 것!! 이런 문제를 해결하기위해 직접 사육을 통해 표준화된 사육조건을 만들어 낼 계획이다. 특히, 식용곤충의 먹이인 밀기울 외에 채소등 손이 많이 가는 먹이들을 대체할 젤리형 먹이를 개발 중에 있다. 손도 덜가고 곤충사육에도 도움이 되는 최적의 젤리까지 연구해 보다 발전된 식용곤충사업을 열어가고자 한다. 부디 농민들의 부업으로도 주목을 받고 있는 식용곤충사육에 새로운 길을 열어 보다 많은 소득을 올릴 수 있는 그날이 빨리 오길 기원합니다

식용곤충이 왜 우리에게 중요한 화두인가? 우리가 언제까지 소 닭 돼지에서 단백질원을 얻어가며 살수 있을까? 지구의 인구보다 많은 사육되는 동물의 사료를 위해 우리는 얼마나 많은 농약과 토양을 오염시키는가? 가축들이 뿜어내는 가스와 배설물로 탄소배출량이 어마무시하게 나와 지구를 얼마나 아프게 하는가? 그렇게 생산한 고기는 포화지방산이 많아 우리의 몸에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있다는데... 이 모든 문제를 해결하고 미래의 대체 단백질을 찾기 위한 세계 각국의 노력이 한 창인데 그 중심에는 바로 식용곤충이 있다 8년 전 부터 민간기업 한미양행에서 이런 문제를 연구하고 여러가지 성과를 얻고 있다고 한다. 미래 먹거리 식용곤충에 대한 연구와 계획에 대해 한미양행 김중학 이사에게 들어보자!!